Domů > Materiály do výuky > odborné vzdělávání > Porcování kuřete s ekonomickým rozborem (videorecept)
Materiál do výuky

Porcování kuřete s ekonomickým rozborem (videorecept)

23. 8. 2021 odborné vzdělávání
Autor
PaedDr. Jan Marek,
Spoluautor
Lubomír Javůrek
Věková skupina
16—19 let
Speciální vzdělávací potřeby
- žádné -

Anotace

Pomůcka je určena pro obory kuchař a gastronomie se zaměřením na obor kuchař, předmět technologie a praktická výuka téma videorecept. Jejím autorem je Lubomír Javůrek. Video ukazuje názorně a krok po kroku postup porcování kuřete.
Soubory materiálu
Typ
 
Název
 
Porcování kuřete s ekonomickým rozborem (videorecept)
32.47 MB
Ostatní
Porcování-kuřete.mp4

Licence

Všechny materiály jsou publikovány pod licencí Creative Commons BY-NC-SA.

Obsahuje
1x
Ostatní

Hodnocení od uživatelů

Materiál nebyl prozatím komentován.

Vaše hodnocení

Ohodnoťte hvězdičkami:

Váš komentář

Pro vložení komentáře je nutné se nejprve přihlásit.

Druh učebního materiálu:

Prezentace

Druh interaktivity:

Aktivita

Cílová skupina:

Žák

Týká se jazyka:

Čeština